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バーベキューで料理しよう お手軽レシピ3選

晴れた日には、外でみんなでワイワイバーベキューがしたい!
でも、マンネリはもういや!
なんて、感じる人も多いはずです。
手軽にバーベキューで楽しみたい!
そんな方にお勧めするお手軽レシピを集めてみました。

母直伝のさっぱり鶏肉

材料はいたって簡単です。
鶏肉(むねでも、ももでもお好みで)、シイタケ、レモンスライス、これだけです。
①まず、シイタケはよく水洗いをしてヘタを取り除きます
②鶏肉は塩こしょうで軽く味をつけ、一口サイズに切ります
③①をアルミホイルに並べ(ヘタを上向きにして)、その上に②とレモンスライスをのせ
アルミホイルで包み、蒸し焼きにします。
④焼きあがったら、お好みでお醤油をかけて召し上がれ!

チーズフォンデュ

用意するものは、カマンベールチーズとアルミホイルです。
①カマンベールチーズの上部真ん中を少しくりぬきます
②アルミホイルの上に、①をのせチーズがとろとろになったら完成!
周りで焼いた野菜やお肉をフォンデュしてください♪
お好みで、白ワインを少し加えてもいいですよ!

焼きりんご

材料は、リンゴ、バター、はちみつです。
①よく洗ったリンゴは皮つきのまま、食べやすい大きさにカットします
②アルミホイルの中に①とバターとはちみつをお好みの量で加え、包んで焼きます
食後のうれしいデザートです。

いかがでしたか?
アルミホイルを上手に使うだけで、他の人と差がつくおいしいレシピの完成です!
バーベキューを楽しんだあとは、後片付けも忘れずに。

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