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女子会で食べたい鍋3選 家飲みが一番♪

女子会で楽しいのが、いつまでもとまらないおしゃべりです。
でも、居酒屋だと閉店時間や飲み放題の時間もあり、語り足りないこともしばしば。
それに比べて家飲みの場合は、時間を気にせずのんびり語り合えます。
そんな家飲みにぴったりの、ちょっとおしゃれだったり美容にうれしかったりする、女子会のための鍋を3つご紹介します。

イタリアン鍋

厚手の鍋にごま油をひき、スライスした野菜を玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、トマトの順に敷き詰めていきます。
そしてベーコンをのせて、塩コショウを振り、たっぷりのチーズをのせます。
あとはふたをして弱火で15~20分加熱したら完成です。
女の子なら誰でも大好きなとろ~りチーズがたまらない鍋です。
お好みでエビやカニを加えてもおいしいですよ。

豆乳鍋

鍋にだし汁3カップを入れて火にかけます。
さらに、味噌大さじ3、酒大さじ5、みりん大さじ5、黒コショウ少々を加えてよく混ぜ、豆乳1カップを入れます。
煮汁が煮立ってきたら、鮭や人参、ふかしておいたじゃがいもなどお好きな具を加えて煮込んだら完成です。
ヘルシーで美容にいい豆乳は女の子の強い味方です。

レモン鍋

土鍋に昆布と1500ccの水を入れて30分おきます。
そこに酒50cc、塩小さじ1、白だしか鰹だしを大さじ1~2を加えて沸かします。
軽く沸いたら火を止めて、薄く輪切りにしたレモン2個分を浮かべて30分ほどおきます。
そうしたらレモンを取り出して野菜を入れ、弱火で煮込んでいきます。
沸騰したら牡蠣や豚肉などを加え、取り出したレモンを戻して人に立ちしたら完成です。
レモンは長時間煮込むと苦みが出るので、1時間ほどで取り出すようにしましょう。

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