友人や恋人の誕生日は、盛大にお祝いしたいものです。
中でも誕生日ケーキは、特にこだわって良い物をプレゼントしたいですよね。
都内のホテルには、有名シェフが作っているケーキがたくさんあります。
ここでは、東京で有名なパティシエがいるお店（ホテル）をご紹介します。
ホテルニューオータニ
都内の有名ホテルといえば、ホテルニューオータニ。
ホテルニューオータニ内にあるパティスリーサツキのシェフを勤めるのが、パティシエの中島氏です。
中島氏は30年以上ホテルニューオータニ一筋で、ホテルの料理の味全てを管理しているシェフなのです。
ここのケーキでおすすめなのが、スーパーメロンショートケーキ。
メロンの味がギュッと詰まった、最高級のショートケーキと言えるでしょう。
グランドハイアット東京
六本木の５つ星ホテルといえば、グランドハイアット東京。
都内でも有数のラグジュアリーホテルです。
ここのペストリーブティックのシェフ、後藤氏の作るケーキはもう絶品。
東京プリンスホテルで修行をし多くの賞を受賞するなど、輝かしい経歴の持ち主です。
イタリアをイメージしたお菓子の中に、日本風の繊細さがまじった最上のケーキを提供しています。
第一ホテル東京
新橋にあるホテルといえば、この第一ホテル東京。
ここは、ホテルで実際に提供されているパンやケーキを提供するパティスリーショップを併設しています。
ここのシェフも有名ホテルで修行を積んでいるので、味はもう間違いなし。
このたぐいのお店には珍しく、ケーキのタイムセールなども行なっているのでオススメです。
