第八十二回ソバリエサロン

第八十二回ソバリエサロンは5月26日木曜日に開催します。今回の講師はソバリエ十一期蕎士会のメンバーであるとともに石けんソムリエの稲葉 裕美さまの登場です。今回の演題は「蕎麦石けんができるまで」となっています。講師からのメッセージです。

蕎麦のすばらしさに心を打たれ作った蕎麦石けん。毎年、各地で秋に獲れた蕎麦を練りこんで、ひとつひとつ丁寧に作っています。今年の蕎麦石けんは、北海道沼田町の町長さんが作られた「玄蕎麦」を送っていただき、挽きたての蕎麦粉で作りました。当日は、オリジナル蕎麦キャラ「ソバミちゃん」のパッケージで「蕎麦石けん」をお持ちいたします。

皆様の多数の参加をお待ちしています。

【日　時】　2016年5月26日 木曜日　18時30分～集合

　 18時30分～19時00分　連絡事項

　 19時00分～20時00分　講演

　21時00分　解散予定

【講演者】　ソバリエ十一期蕎士会及び石けんソムリエ　稲葉 裕美さま

【演　題】　「蕎麦石けんができるまで」

【講師略歴】

アレルギーの経験をもとに、ココロとカラダにやさしいモノをもとめて、手作りで石けんを作るようになりました。下北沢でのアトリエでの製造＆販売を経て、現在は茨城県取手市で、イベント出店、石けん作りワークショップ、ネットショップなどをメインに、石けん作りと蕎麦打ちの日々を送っています。3年ほど前、初めて打った蕎麦にすっかり魅了され、北海道沼田市の蕎麦道場で蕎麦打ちを学びました。夏には幌加内の蕎麦祭りに行ったり、蕎麦ライフをエンジョイしています。蕎麦を打った後、手がすべすべになることから、蕎麦石けんを作り始めました。

出欠は下記調整君へご記入ください。