紫菊芋掘り・菊芋味噌造りダブルワークショップ＆持ち寄り食事会

【紫菊芋味噌造り　〜収穫から味噌造りまで〜】

🟣期間限定ワークショップ🟣

話題のスーパーフード　紫菊芋。

水溶性食物繊維が豊富！効能をあげたらキリがない紫菊芋。

血糖値を下げ、血圧上昇を抑制し、イライラを抑える。腸内環境を整える、肌質改善、新陳代謝の促進etc.✨

効能高い菊芋ですが、人によっては身体に強いこともあるのがスーパーフードの悩み所。

そんなお悩みを解消するのが

「発酵」

紫菊芋を味噌にすることで、効能はそのままに、発酵の力で身体に優しく吸収され、

紫菊芋を一年中いつでも手軽に食べられます。

今回は《紫菊芋掘り・菊芋味噌造りのダブルワークショップ》✨

紫菊芋を掘る所から菊芋パワーを感じよう！

掘りたて紫菊芋で発酵味噌を造ってみよう！

最後は締めくくりの、菊芋料理一品持ち寄り食事会です🌈

［12月開催日程］

①菊芋掘り　12/1(日)10-11時

②菊芋味噌　12/4(水)13-15時

③菊芋掘り　12/13(金)13-14時

④菊芋味噌　12/17(火)13-15時

⑤菊芋料理一品持寄り食事会　12/19(木)12-14時

----

〈場所〉リングリンク（原村）

〈参加費〉

・菊芋掘り　500円（紫菊芋持ち帰り付き）

⭐︎持ち物: シャベル、スコップ、手袋

・味噌造り　5,500円

⭐︎紫菊芋味噌1キロお持ち帰り付き

⭐︎味噌1キロ追加につき千円

⭐︎持ち物: 持ち帰りの容器、三角巾

・菊芋料理一品持ち寄り食事会　500円（暖房費）

⭐︎持ち物　菊芋料理一品

🟣菊芋掘りのみ、味噌造りのみの参加も可です🟣