第八十六回ソバリエサロン

第八十六回ソバリエサロンは9月22日木曜日に開催します。今回は新潟の松ノ井酒造の古澤実社長の登場です。今回の演題は『新酒の仕込みについて』となります。毎年5月に新潟の小嶋屋屋さん巡りのときにいつも見学させていただいている酒蔵です。当日は社長のお母様が漬けた奈良漬等を持参していただくようにお願いしています。試飲とお酒の販売も予定しています。

【日　時】　2016年9月22日 木曜日　18時30分～集合

　 18時30分～19時00分　連絡事項

　 19時00分～20時00分　講演

　 21時00分　解散予定

【講演者】新潟の松ノ井酒造の古澤実社長　

【演　題】仮題「新酒の仕込みについて」

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