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お花見のお弁当の定番おかず

春は、寒い冬から少しずつ温もりが感じられたり、進級や入社などで新しい出会いに出会えたりとウキウキする季節です。
また、家族やお友達などで花見やハイキングにお弁当を持って出かける機会も増える季節でもあります。

これから紹介するお弁当のおかずを参考にしていただければと思います。

たまご焼き

定番のだし巻もいいけど ほうれん草や、人参、チーズを入れてカラフルにするのもいいですね!

画像
ベーコン 赤ピーマン パセリをタマゴに混ぜ 巻く時にチーズを一緒に巻いています。

から揚げ

子供から大人まで大好きから揚げ♪大好きなおかずをみんなで食べるともっとおいしいですね。

ワンポイント
から揚げの下味を付け、タマゴと小麦粉をつけて揚げるだけになった状態の時、
すりこぎで小さく砕いたクラッカーを付けて揚げるとクリスピーから揚げになります。
また、「ニンニクのにおいが…」と気になる方は下味のにんにくをすりおろしの玉ねぎに変えてみてください。

ウインナー

飾り切りがたくさんあるので1つ1つ違う切り方をしてみるのもいいですね。

タコ バラの作り方

カマンベールフライ

 チーズ好きにはたまらない、おつまみ♪お酒との相性はばっちり抜群。お子様もつまみやすい♪

作り方
カマンベールチーズをお好みの大きさに切り、小麦粉、溶きタマゴ、パン粉の順につけ
もう1度、溶きタマゴとパン粉をつけ180℃の油できつね色になるまで揚げると完成です。
お好みでオーロラソース(ケッチャマヨ)やイチゴジャムをどうぞ。
おすすめは イチゴジャムです。

サラダ

彩だけではなくお子様でも食べやすいベビーリーフやプチトマトなどで工夫してみてもいいですね。

アスパラベーコン

春野菜のアスパラ。旬の物っておいしいですよね♪

ワンポイント
アスパラを巻く際、大人用に粒マスタードを少し入れても いつもと違っておいしいです。

おにぎり

鮭、梅干し、ツナ。混ぜ込みご飯のおにぎりもいいし、ちらし寿司や炊き込みご飯のおにぎりもいいですね。

さいごに

 お花見やピクニックといった屋外で食べるお弁当はパックッっと一口で食べれて
家族みんなで楽しめるおかずがいいですね♪
 最近ではお花見している場所までお弁当など配達してくれるそうですが
せかっくなので作ってみてはどうでしょうか?

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