バーベキューって楽しいけれど、いつも同じメニューばかりになってしまう人も
少なくないのでは？脱焼肉・脱カレーライスのバーベキューを楽しみませんか？
チヂミ
韓国料理の定番、チヂミ。難しいと思いがちですが、実はとっても簡単なので
是非作ってみて下さいね。
＜材料＞
小麦粉：片栗粉 １：１
具材（ネギ・アミ海老・海老・イカなど好みの物）
タレ 醤油・酢・ごま油・コチュジャンを入れて混ぜる
小麦粉と片栗粉混ぜたものに、水を入れます。ホットケーキを作るときくらいの
とろみを目安に入れたら、具材を投入。
あとは鉄板に油をひいて焼くだけ。焼きあがったら、タレをつけていただきましょう。
まわりカリカリ、中ふっくらの美味しいチヂミができますよ！
焼うどん
バーベキューの定番、焼きそばもいいですが、たまには焼うどんをやりませんか？
＜材料＞
うどん 好きなだけ
好みの具材
ほんだし
しょうゆ
みりん
好みの具材を鉄板で焼いたら、うどんを投入。この時、少しだけ水を一緒にいれると
うどんがほぐれて、上手に焼けます。
ほんだし、しょうゆ、みりんで味付け。しょうゆは、うどんや具材にかけずに
鍋肌に投入すると、風味がアップしますので、お試しあれ♪
焼きマシュマロ
とっても手軽なスイーツなので、是非お試しください。
お子様も大喜び間違いなしですよ！
鉄串に、マシュマロをさして、直火で焼くだけ。
少し焦げ目が付いたくらいが食べごろ。とろーっとして美味しいスイーツの出来上がりですよ。フルーツやチョコレートを添えて食べるのもいいですね♪
